深圳市餐谋长餐饮设计有限公司是一家,专业的餐厅设计装修、美食摄影、美食造型、美食设计的策划的机构
针对餐厅进行现场造型和设计,全方位满足食品客户对产品的设计及制作需求。
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如果你的餐厅在一楼,如果有个院子,那餐谋长有一个想法,如果你认为可行,可以试一下,也许成为品牌的特色和亮点,那就是种菜。什么是体验,让顾客感受与众不同。顾客可以自己下地动手摘菜,新鲜,健康,放心,这个过程就叫体验。

那么怎么种菜呢?这个不难,难在你没有适合的场面。如果餐厅旁边有个,这个愿望是可以实现的。

院子里的花池应用了曲线设计,更能给人一种曲径通幽之感。建议花池的高度在八十厘米左右,这样不但保证土量充足,也会让人坐下休息时感觉舒适。花池中难免有露土的地方,种些低矮的菜正好可以弥补这个缺憾。

1.为菜园制造一个中心景致
当旱金莲、香豌豆这类攀援植物爬满锥形的花架时,看起来会如花篮一般美丽,这不仅可以成为整个花园的视觉中心,还能在烈日下为那些矮小的苦菊、青蒜等蔬菜遮遮阳。

2.不论在菜园里种菜还是配以花卉,都要掌握前低后高的原则,使植物层次错落,才会显得整个空间更协调丰富。

你知道一个人最少需要多大一块地种菜才够吃吗?
下面是推介给大家的方案:
1 用木板做一个高为15-20厘米,长宽都为1.2米的木板箱。

2 选一个合适的地方:这个地方每天要有6-8个小时日照,周围没有树木遮荫,地面不会积水。至于土质却不重要,因为我们不用原来的土。

3 在木板底部铺上钢丝网,然后用一份堆肥、一份泥炭苔、一份蛭石混合成种植土,装入木板箱中。如果弄不到泥炭苔和蛭石,可以用沙子代替蛭石,用消毒过的普通土代替泥炭苔。

4 将木板条或绳子固定在木框上,将小菜地划成4行4列,总共16小格。注意木板条或绳子只是把菜地表面划成格子,并没有把下面的土隔开。

5 你可以在每一个格子里种上一种蔬菜,每格可以种1,4,9,或16棵。种的时候,在每个格子里划好播种小格,在每个播种小格中央撒1-2粒种子,用土盖好,浇上水就可以了。

6 等种子发芽后,你可以在每个格子里铺上一些落叶、干草或比较粗糙的堆肥做覆盖。

7 关于浇水,可以用一只桶收集雨水,然后用一只小杯子给每个格子里的蔬菜浇水。注意!不同的蔬菜需要的水量不一样,你要按它们各自的需要浇适量的水。

8 等一个格子的菜采收后,再加一些肥料进去,就可以种上另一种菜。你可以在这16个格子里充分的实行轮作呢。

9 不要小看这个1.2*1.2平方米的菜园,它所生产的蔬菜比一个传统的2.4*3平方米的菜地还要多呢!
10 当然,你也可以在这个小园子里种上花。如果你的场地比较大,你可以种上好几个这样的小园子,把它们摆列成一个美丽的大园子。
我们是很懂吃的吃货,
是混艺术界的餐饮人,是忠于梦想的实干家,
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