点餐

1．在国外，大部分稍高档的餐厅都需要电话预约。

2．有些高档餐厅甚至对着装有要求，体恤衫、牛仔裤是不让进。
就餐前要确定好dressing code。

3．在就餐时，可以提出对位置的要求。

4．在点菜时，waiter/waitress会提供菜单（menu）和酒单（wine list）给客人，一些餐厅还会安排每日一些特色菜品供客人选择。

5．西餐为分食制，每道菜每人一份，上菜按顺序可以分为：开胃菜appetizer, 汤soup, 主食main course, 甜点desert。

6．在点一些菜品的时候，还会涉及到酱汁和配菜的选择。

7．牛排steak是西餐厅的常见主食之一，通常客人喜欢点制作较嫩的牛排。

8．用餐完毕后，可以要waiter/waitress把账单拿过来结账。