榫·肴

以榫的方式，烹饪一道佳肴。

饮食，我以一碗意象的面来表达，从器物到食材，每一环节体现的是天然与人性的紧密结合，

如同这一古老而又结实的建筑结构，环环相扣，无不自然之处，契合之处是如此自然，无需任何添加，只有更完美的组合，

以器来说，不再强调其工艺，而是重它的传承，饮食与剩器有不可分割的关系，高山流水，寓意源远流长，做旧，以示时间的流逝感；

面食，不再只看到面的美味可口，而是以一种人性的方式来展现，面如发丝，一种做面的新概念；

菌类，利用其有型的线条感，体现一种趋之若鹜的氛围，连食材都充满生机，我想这份佳肴早已让人垂涎；

肉类，我们看到的不再是活生生的猪肉，而是看到了 一种和谐，管理有序，和平交流的场景，原来猪肉也可以这样培育，作为新时代的我们，有义务以设计的方式诉说未来；

蔬菜，蔬菜能吃出带有节奏性的音乐感，这仿佛就是一场别开生面的音乐会，其新鲜程度自不必说。

以上，希望喜欢 @阿深ASHEN