米其林餐厅网站设计评析合集-一番·一站

俗话说“有人的地方就有江湖”，沉浮在江湖其中就有了高下，就有了胜负，也就有了排名——料理江湖中最风起云涌的“评比”必然数米其林餐厅。米其林餐厅从不用“好吃”扬名，也不以“名气”争雄；每一名大厨心中的唯一一丝执念只有一点——如何将菜做到“纯粹”，如何让味道变成极致，这彷如“亚洲魔厨” Alvin的分子车间中每一个泡沫，彷如英国天才厨师少年Florian从十四岁起二十多年里尝试过的每一味配料，也彷如“寿司之神”小野二郎的七十多年“按摩”过的每一条鱼——每一家米其林餐厅的灵魂都是这些主厨，每一名主厨都是“时间的朋友”，而每一个官网也都是对料理的极致追寻，如同Alainducasse，在“THE QUEEN'S GARDEN”为客人寻找世上最好的食材，诱人的蔬菜令人在官网中仿佛传递出浓郁的“品牌理想”；Hofvancleve则给到用户强大的“爱与美感”，温暖的配色洋溢着对于食品的眷恋；除了食物的美感，OTTO注重的是就餐环境的考究，创造愉悦的就餐体验更是其追求…在米其林餐厅中，你难以看到诱人的美食和无尽的食欲，却给到人们对于食物最纯正的追求，这是其“品牌识别性的体现”。

“巴黎一梦 传奇再现”Ritz Paris官网

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https://www.ritzparis.com/en-GB

你或许听过Ritz Paris的大名，印象中她应该是极尽优雅与奢华，有着巴黎仕女举手投足间不经意流露出的魅力，然而当你踏入Ritz Paris官网第一眼看到满屏留白设计的时候，也许会有隐隐的落差感。这也正是Ritz Paris官网的魅力所在--“The Ritz is Paris”，无需高调，她的存在便代表了最顶级的标准。空无一物的首页，隐隐的诱惑用户去自主探索，一点点深入，她的奢华之处才会不留余地的呈现出来，最后心无旁骛地沉浸在设计师所营造的法式优雅意境之中。如果说之前的网站都把精致的“餐点“当做自己引以为傲的作品，那Ritz Paris就是把酒店当成一个艺术的博物馆。她不只是一间饭店，更是一种氛围，一件生活的艺术品，一个永恒优雅、富创造及竞争力的奢侈品。真正的奢侈是，看不见的应该与看的见的一样完美。不论是导航栏的“MENU”点餐，还是类似于邀请卡的内容排布，甚至是最顶栏给予用户的一句温馨提示，都在展示着Ritz Paris的实力以及优质服务，在这里你能品尝到巴黎最正宗的法式大餐，享受一系列的酒店服务，这无疑也增强了用户对于Ritz Paris的信赖度，增加了“商业支撑性”。

“异国味，中国情” 同乐轩

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https://www.tunglokheen.com/index.php

"开轩面场圃，把酒话桑麻"——这大概是中国传统文化中独有的浪漫。在同乐轩的官网中，到处都布满“设计表现性”的精妙构想。源于青花瓷图案的回纹和枝蔓，伴着淡淡透明度，在水墨笔触的环绕下构成了网站整体装饰元素，指针下滑，在视差滚动效果中，你可以看到经过放大和低饱和度处理的图片，犹如一幅山水画形成整个网站浅灰色背景，创造出独一无二的中国风。当然，对于美食来说，没有什么比精致的图片更能勾起用户欲望，网站运用大量实景图展示菜品的色泽与餐馆环境，让人流连忘返。同时，网站在“商业价值性”上也表现非凡，作为新加坡第一大中式餐馆，同乐轩有着与它身份相符的自信——我不会告诉你我的菜品有多好，这是众所周知的事情，况且，口碑是我最有力的背书，以至于对米其林的三星认证都不必挂上自己的官网。在这里，你可以随意浏览菜单和用餐环境，看看整个餐馆的经营模式与物流战略。当然，如果你觉得还不错，可以通过网站入口快速预订，来享受一次源自中华大地的精致而温情晚宴。尽管我们知道，当你进入到这家网站，服务便已经开始了……

“美味的灵魂” Hof van Cleve官网

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https://www.hofvancleve.com/nl/reserveren/

浏览Hof van Cleve的官网，如同在逛一场艺术展览，整体给人带来赏心悦目的感受，不管是图片的选择和是色彩的搭配，都给到用户强大的“爱与美感”，想要传递的“价值”与“情感”。设计师非常明白自己的优势所在，错落的布局方式，平衡有道地将美味的菜色、高级的食材、艺术的摆盘、精致的餐具、周到的服务和无敌的景观相互“勾勒”，营造出浓烈的“精致氛围”，在用户浏览的过程中深刻传达出—在这里用餐根本就是一种犹在天堂的享受，让人们始终感受着这个品牌对于生活“仪式感“的渴求。网站中别具创意的导航栏设计也给到用户极佳的“体验友好性”，点开导航栏如同开启了Hof van Cleve的菜单，同时也让浏览网站的每一位用户在这个时候似乎已经在感受着无可挑剔的服务和环境，当然，最特别之处在于，设计师借此向用户表达出我的每一个页面都如同我的菜式一样秀色可餐，而且可以“体面地拿出来”，从而更能够引起用户的共鸣，产生联想，加深对品牌的好感，以及对于设计师用心的体会。

“自然主义三部曲”Alain Ducasse 官网

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https://www.alainducasse-plazaathenee.com/en

Alain Ducasse Au Plaza Athenee官网有极强的“设计表现性“。作为一家标准的法式餐饮企业，浪漫的格调、浓郁的艺术氛围等元素自是不可缺少，但同时，设计师又从美学到哲学和思想的范围，通过看似简洁元素的视差滚动与大面积留白手法，将法国设计具有的独创性、艺术性和复杂性进行了淋漓尽致的表现。视差滚动下通屏式场景图，在视觉和情感方面有很强冲击力，既有趣味性又容易使观众达成情感共鸣。惯用图像来表现偏好的法国人，官网中除了展现出法式的浪漫情节外，其看似不规律的排版与图解手法，丝毫不显老套，反而令人愉悦。这在设计上增加了复杂性和艺术性，同时也使网站的呈现显得更加个性化和感性化。

“埃菲尔铁塔上的世外桃源” Le Jules Verne

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https://www.lejulesverne-paris.com/en/the-restaurant

Le Jules Verne官网首屏采用沉浸式全屏设计，实拍场景给人以强烈的代入感，仿佛自己身临其境享受精致的法式美食和美丽的巴黎全景，同时“At the heart of the Eiffel Tower”,更是直击浏览者的心房，增添了尝试欲望，达到很好的“商业支撑性”。网站整体以留白和场景化大图相融合，两者相得益彰，留白很好衬托出餐厅氛围给人的美妙感受。首行Logo、菜单入口以及预订入口采用悬浮式设计，Logo正居其中，突出了Le Jules Verne的品牌表达，让人印象深刻。同时，“菜单”和“预定”的悬浮展现，以及大量留白处的厨师列表，便于引导用户了解和操作，达成很好的“体验友好性”。

三位一体的美食存在” OTTO官网

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https://www.ottoristorante.com.sg

设计师似乎并不希望用户在网站中一下子得到“过量信息”，所以设计在网站中不断“打薄”，将最犀利的信息与大图进行表达：“Essence of Italian Gastronomy”、“Otto Ristorante Authentic Italian Cuisine”、“Delectable Cuisine with Finesse and Style”三大利益点配合诱人的食物让用户在一入网站就感受到强烈的吸引力，而网站的边栏更加有趣——“酒水单”、“餐点单”、“饮品单”…菜单的设计令用户在规划一场准备OTTO的“美食之旅”时找到了参考，这让“体验友好性”的到了提升。此外，网站的策划人员也没有放弃对商业属性规划：令人充满猎奇之心与食指大动的“黑松露特级菜单”，促进消费的“单店活动”等内容都一应俱全“到”了官网之中，这几乎成为每名意向用户选择OTTO时的“冲动开关”，让他们购买决策的天平不断偏转。

“艺术之都的餐饮明珠” LUCAS CARTON

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https://www.lucascarton.com/en

网站从“内容价值性”上有着突出的表现，作为久负盛名且有着150年历史的老牌餐厅，大可以不必单以美食来诱惑你的味蕾，但既为米其林三星，美食作为唯一的评判标准，那也不妨将我引以为傲的作品展示给你看。首屏上，一张由食材雕刻而成的花朵Banner犹如古典精致的封面，翻开了一段关于法餐和LUCAS的传奇故事。从餐厅历史到主厨与团队，再到那精心布局的用餐空间，都呈现出法兰西独特的浪漫风情，浏览网站，你仿佛早已置身于此，在玛德琳教堂后院的阳光里，等待远方一声清脆的铃响。在“设计表现性”上，该网站用极其简洁的风格呈现出符合品牌身份的大气与自信，所有图片经过细微的暗角处理，在保证原有色彩的同时以一种轻LEMO风格展示出来，配合留白，呈现出历史与现代交融的感觉，随着指针下滑而设置的滚动视差效果，将页面切换赋予了故事书翻页效果，令人感觉赏心悦目。

截图有限，大家可以点击链接到相应官网查看，欢迎评论区交流。