美食摄影的50个零散建议

青岛/摄影师/8年前/1549浏览
美食摄影的50个零散建议

如果其中有一条能帮助到你,我就很开心了。

1. 尝试不同高度拍摄

2. 建议一个统一的风格(作品集)

3. 使用三脚架

4. 多看出色的作品

    每天花10 - 15分钟看看微博,ins或者Pinterest可以的激发你的拍摄灵感。

5. 上传分享到各种社交网站/app,看评论里的反馈。

6. 提前在纸上画草图

    提前想好要实现的画面,不要担心细节,快速在纸上画一画就好。记下想用的道具,画面颜色,光线选择等主要因素。觉得自己画的不够好?来看看姜文导演的分镜头手稿。b3c6595a4fa2a8012193a3424377.jpg


7. 留白

    有时候别光想着填满画面,适当留白,给画面和观看者呼吸的空间

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8. 先找到你拍摄物最美的一面

    在拍摄前问问自己这个食物最美的点在哪,是新鲜度?配料?质感?颜色?还是形状,这些都决 定了你之后的光线,角度和构图。

9. 在调整画面元素之前先设立一个预构图

    在调整画面前,心里要有一个预构图,根据这个预构图去调整画面元素。

10. 建造层次

      可以在盘子下面添加餐布或者再加一个盘子,餐具,配料来制造层次

1799595a4fcfa8012193a381549d.jpg11 .去模仿

      研究这张照片,看它的光,造型、相机角度等,然后把里面的东西换成你现有的。

12.  接上一条:研究完后一定要练习! 练习! 练习!

13. 准备一块备用电池

14. 准确的白平衡可以增强画面对比

      深有感触,有一个准确的白平衡,让该白的地方白,是可以提高画面的对比度和通透感的

15. 有一个定焦镜头

      它真的可以改变你

16. 吃饱了再拍照

17. 除了常规3视角(90度/45度/0度),试试75度和25度视角

18. 告诉别人你在干什么

     美食摄影师是个冷门职业,大方跟别人介绍我们的工作


布光技巧类



19.注意观看影子

     影子可以告诉你光线一些的信息(方向,软硬)

20.尝试人造光源

     自然光拍摄是个看天吃饭的活,使用人造光可以在任何时间和任何条件拍摄。它稳定,可控。缺      点就是得花钱买。

21. 侧光和逆光可以加深阴影,突出轮廓

22. 使用单光源

      因为太阳只有一个,所以在你成为灯光大师之前,尽量使用单光源配合反光板来练习。

23. 使用黄金时段的自然光拍摄

      我最喜欢清晨的光,但是有时候我起不了那么早。还有上午9-10点和下午3-5点的光也不错。

24. 北向的窗户光线比较稳定

25. 不要用相机上的内置闪光灯

      谁用谁知道

26. 不要害怕阴影,也不用总想着消除阴影

27.  拍摄液体时避免反光

       找一大块白纸或者纸板,在中间裁一个镜头口径大小的洞,躲在白纸后面拍摄,这样玻璃杯或者酒瓶上就不会有你的倒影了


      食物造型



28. 碰到光线和机位都不能动的时候如何消除反光---某宝上有卖消光剂,或者偏振镜。

29. 有时候用家里地板或者瓷砖当背景也不错

30. 想让面包屑和碎片的散落看起来自然,用气吹轻轻一下。

31. 一个漂亮的背景板可以很大程度上提升你的画面

      找各种背景板,木板是最好的东西了,各种餐巾,瓷砖,甚至壁纸都是可以用的。

32. 打印一个木板纹理的海报当背景

      淘的木板又贵又重,去图片库买一张或者自己拍摄一个木板或者想要的纹理照片,找打印社印在       海报上。

      当然用的时要离镜头远点,要不然质感的差距还是会让它穿帮。

33. 牛皮纸或者油纸当背景纸也可以很好的表现食物,而且纸张可以很平整的用,也可以揉捏出褶皱来表现另一种美。abd7595a4fe5a8012193a3a1edab.jpg

34. 少即是多。用好看的食物本身和配料来表现他们,不要沦为道具党。

35. 拍摄蔬菜时,洗一下,带点小水珠什么的最生动活泼了

36. 拍摄正在进行的操作

      拍摄你正在忙碌时的场景,如果器具什么的过于混乱,就整理一下。

37. 拿着咖啡杯,搅拌棒或者倒饮料,加入人物或者手的元素,画面会很有吸引力。

38. 去当地的古董店买道具

39. 画面的主要颜色控制在3种

      想想你的服装搭配,主要颜色超过3种的话是什么样子。


鸡汤



40. 碰到问题时,一个一个解决

把注意力放在一个点上,光线,光圈,快门,iso,白平衡,每次解决一个问题,而不是一顿乱调

41. 忘记所有套路

“从心”。跟随你心和对事物的热情去拍摄,忘掉之前所有的规则,套路,技巧。

42. 深呼吸

真的,这不是扯淡,当你面对满桌子事物和道具,感到不知所措或者绝望到想掀桌子时,深呼吸一下,重新回到拍摄状态,灵感都是被逼出来的

43. 兴趣和激情是关键因素.

44. 周末逛逛菜市场

不要总去超市买规规矩矩,整齐划一的蔬菜水果,去菜市场看看那些奇形怪状的东西。他们也是大自然创造的。

45.不完美也很美

如果没有按照计划拍出想要的结果,不要有压力,不是每个图片需要完美。(商业拍摄时可不要这么想)

46.永不放弃。成为一个更好的摄影师你必须固执。

47.不要让好作品吓坏,再好的摄影师让它选出年度top10都很难,好作品是要有好运气的

48.迈出第一步

如果你想成为职业摄影师,就去做,不要等自己准备好,我从来没觉得自己准备好了,一路上都是惴惴不安,碰到一个问题解决一个问题。

49. 2小时原则

这个2小时原则并不严谨,但是我的切身体验是,如果2个小时过去了,你手头的东西还没有实现你的想法的话,就试试别的吧。

50. 有一个作品集

这个的重要性在你的新客户找上门来的时候,你就知道了。


表达真实的你自己,坚持你自己,为你自己感到骄傲。





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