你享受的是咖啡,我享受的是情调
5年前Publish
怎么样才能让咖啡成为最高的享受,品牌与空间设计很重要。

说到咖啡,如果每天都能喝上一杯质地浓调、口味独特、气味芳香的咖啡,看着街上的行人或者读着喜欢的书本,那真是极尽写意。如果还是坐在一家装修很有品位的咖啡店,那更是一种莫大的享受。


要找一家好的咖啡店,大家一定会想起“星巴克”。 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。最主要的不是喝这杯咖啡,更多人享受的是店里的情调以及看着外表的路人或聊天或享受下午的美好时光。但是如果你认为在星巴克的享受已经够好了,那你就实在太out了。

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山咖啡(Shan Café),位于北京竞园艺术中心东侧。业主利用办公楼的一、二层打造一个“自由的咖啡馆”,使人们可以在这里自由的独处或交流。由于业主的第一家店位于香山脚下,因此希望这个位于市区的店也可以闻到“山”的味道,山咖啡顺应而生。


为了创造层次感,设计师在屋子的中心区域向下挖出1米深的空间,这样就能设计一个挑高足够的夹层,先上到夹层再走入这挖出的地下一层空间,有如在山里穿梭一般。


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另有一处挑高较低的夹层,顾客进去只能在里边坐着或是躺着,虽然不便,倒也是一处三两姐妹聊闺蜜私房话的好去处。


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在通往二层的楼梯附近,设计师做了一个小木屋,很适合团队聚会。


二层用绿色的植物搁架划分了几个小空间,没有实体的隔墙,绿植随着四季调整形态,迎着微风和暖阳,客人将感到非常舒适惬意。


为了满足前述业主提出的“山”的感觉,设计团队意图把整个空间做出层次感,他们想到了苏轼名作《题西林壁》中的句子:横看成岭侧成峰,远近高低各不同。

不管是从哪个角度去看都是那么的协调,而且富有情调。对于举办公司活动或者男女朋友聚会,都是非常不错的选择。

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而且最重点的是,这里是男女朋友约会的圣地。如果你目前是单身也不怕,或许有那么一天你能在这里遇到你的他(她)。

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以下是山咖啡的平面设计图:

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怎么样,是不是看了这个很想也拥有属于自己的咖啡店或者打造好自己的咖啡品牌呢?

现在我可以大大声地告诉你,看了这本书你就不用惆怅啦!

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MEET YOU AT THE CAFE: Beautiful Coffee Brands & Shops

最美咖啡:品牌与空间

ISBN:9789887757221

 

本书以咖啡文化与历史为背景,抽取出咖啡对民俗、饮食、艺术、哲学、贸易、金融等影响重大的历史片段,借助信息图表展现咖啡发展的重大事件,细致描述近代的咖啡三大浪潮,充分地展现咖啡文化性的一面。在此基础上,本书收录大量咖啡品牌与室内设计案例,展示了世界各地的设计师如何将咖啡的文化性与实用性相结合,营造独特的品牌形象和餐饮体验。



不用谢,请叫我雷锋

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广州 | 设计爱好者
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