火爆广州的“三个辣椒”品牌形象设计过程实录

引言：去年的时候我们工作室做了一个湖南米粉连锁项目叫三个辣椒，现在已经在广州很多重点商圈可以看到，算是在广州粉类品牌的代表之一，很多网友在后台说我们偷懒，更新案例时间太慢，所以今天抽了点时间同大家分享下这个设计的过程和一些经验，一起交流下哈～

案例名称：三个辣椒牛肉粉

关键词：餐饮、湖南牛肉粉、中式餐饮、辣椒、连锁

项目背景

这个品牌是广州某著名餐饮品牌的米线品牌，产品主打湖南米线，味道偏辣，客户是行业比较知名的餐饮人，旗下有比较成熟优秀的团队，所以这个在品牌塑造和推广阶段有很好的根基，客户希望通过这个细分品牌去让更多的人了解湖南米粉，接受地道的湖南美食

项目分析

刚接触到这个名字时，认真做了分析，刚开始客户取名：三个辣椒一碗粉 ，据说是餐饮圈内一位才子想出来的，我记得曾在会员俱乐部还特意分析过这个名字，我们都非常认可这个名字，理由是数字3和1都是非常容易记忆的，因为人对数字的理解和记忆是很快的，而辣椒和粉就已经代表的品类特征，所以加上能注册核名没问题，我们就开始为客户提供设计

最开始为了传递中式很浓厚地道特色菜的感觉，我们团队就写了很多不同风格的字体，因为手写的比较自然，在书写的过程中特意的将一些笔画粗细规律性的对比，这样增加形式感，方便后面转成矢量图设计减少工作量

手写体草稿

可是，这里要狠狠的给自己打脸，因为粗心的将

三个辣椒 

写成了

三只辣椒

如果你没发现，自行练习下面的动作

好在是一个字体的调动，所以不算影响整体，于是重新书写写写

经过设计的加工和调整，去掉一些不规整的细节，最后字体设计成

首先在字体上，为了凸显中式餐饮的文化，我们用毛笔字书写了字体，为了更佳有设计感，将字写得有强弱对比感，一般是笔画的轻重对比拉开，突出一种拙而不笨的感觉，虽然是7个字，但是差不多写了一天，光尝试稿就有70多组，随后还在电脑上处理，，为了更加细致去掉很多小的躁边方便以后线下运同，然后在组合上用了三个辣椒比重比较大，然后一碗粉放小并配合英文字母的组合

（其实就是我们都不是书法家，但是设计师只要有一定的文字功底或者对书法的理解都可以写的优化的不错效果，多一门手艺就是增加自己价值的途径）

而在图形这一块，听到这个名字后在脑海里呈现的第一反应是：三只辣椒排成一个“川”字？后来一想不对，因为第一会让人觉得是四川米线；其次是这个造型是比较通用的设计方法，应该是很多品牌设计过这个风格所以注册有风险，于是就放弃了这个思路，但是觉得“三”这个数字符号感太强了，于是真的想好好利用下，于是横着做了一版，因为这样很好的可以在连锁经营中集中品牌的核心记忆点

虽然客户觉得这个概念是他们要的，但是遇到一个问题，就是注册有风险

而设计的过程中粗略做了几个方向的尝试，但是都不太理想

而在方案二的处理上，另外组设计师所以做了比较卡通风格的好玩点设计，尝试更年轻的消费群体去思考

客户觉得可能还是不符合厚重的文化感，于是最终还是确定了前面的字体logo，只是在图标上，一直很难平衡一种独特的味道，但后来客户说希望有点生动点的图形，我们就开始着手想了一个比较可爱点的辣椒

后来客户觉得还是不放入图标，因为觉得光是字体logo的设计已经够能代表这个品牌，加上因为这个名字比较长，再配上图标会很难记忆，于是最后定了这个字体logo的版本（为什么字体logo这两年这么火也是因为汉字独特的历史文化根基很厚重，去图标化也是一种简约的表现，而做字体logo的难度不会比图标要低，反复揣摩细节就是需要大量的时间和精力）

上下版式

左右版式

但是细心的朋友应该发现，“一碗粉”三个字变成了“牛肉粉”，

没观察到的请继续下面的动作

因为客户觉得一碗粉在面对大众消费者的还是还是没有特别直接的具体到一个品类，一碗粉虽然会觉得有意思，但是相比下牛肉粉更符合商业的细分定位，直接传达出这个品类，这样不会让路过的消费者需要去理解和猜（其实关于名字这块的反复斟酌，对我们设计师来说是非常好的一些商业思考，我们反而不会觉得这个有浪费我们的时间，算是反向的向客户学习餐饮的商业知识）

延伸的口号及实体店物料设计

LOGO大师评语：一个好名字是一个好品牌的开始，在设计的时候除了要考虑注册还要深入的和客户沟通最后的运用环境，不同的目标追求会决定材质的选择和设计的呈现方式，而好客户远比多点设计费重要，因为沟通和执行都能很好的配合设计师去创造，最终呈现的是一个成功的整体品牌形象，我们始终认为客户和设计师是互相成就的，大家需要多点去理解市场，理解客户的需求核心店在哪里，这样才能做出好的商业设计

LOGO大师工作室原创作品 （ 参与设计师：Aaron、濠宁、LEO、阳璐） 部分图片由客户提供