临城-“赵阔腌肉”命题信息

1.品牌名称：赵阔腌肉

2.品牌简介：

临城赵阔食品有限公司是一家致力于腌肉产业科学技术研究、腌肉深加工研发的一家综合性全产业链食品企业。公司产品有2000多年的历史文化传承，其中赵阔腌肉经五代相传、世代研究，用古法工艺一直传承至今，现已荣获非物质文化遗产和燕赵老字号荣誉。公司创始人赵阔本人也是临城腌肉传承人，工艺采用古法工艺：挑选→分割→清洗→煮制→上色→高温脱水脱脂→封油→ 恒温存储 ，八道工序而成，口味独特，其特点肥而不腻、瘦而不柴。如今已制定了腌肉行业标准。现在已经形成集源头养殖、产品研发、生产加工，市场销售，餐饮管理一体化的现代化企业。

企业定位：赵阔食品将致力于打造全产业链食品品牌，把儿时记忆里家与年的味道进行分享与传播。打造能代表邢台的伴手礼，一张能代表燕赵河北的美食名片，成为中国腌肉第一品牌。

赵阔腌肉荣誉：市级非物质遗产、燕赵老字号、河北省创新创业大赛省级特等奖、三等奖，市级一等奖、二等奖、临城县消费扶贫产品、邢台十大不得不带产品、河北电视台“冀有好物”优秀产品，生产规模为日产能5吨，年产值5000万元。

品牌故事：“轻烧文火酌蘸糖，盐浸油封坛子装。最爱农家腌肉面，饱嗝三日有余香”五千年华夏文明，两千八百年临城腌肉。

临城腌肉最早可追溯西周的虢国。太子因战败逃难到歪脖山（现在的东山，位于东沟村）。相传太子会医术，深受百姓敬重。百姓送肉以表感谢，太子将肉油炸存放，后来传给赵某，相传至今，才有了今天的赵阔腌肉。

“赵阔腌肉”始于1886年，经五代相传、世代研究，古法工艺传承至今。

坚持选用优质自然生长的散养土猪，经过挑选、分割、清洗、煮制、上色、高温脱水脱脂、密封、恒温存储八道工序制作而成。每道工序均源于自然，现已荣获“非物质文化遗产”及“燕赵老字号”荣誉，品牌创始人赵阔先生即“临城腌肉非遗传承人”。

赵阔先生最初的想法是将儿时记忆里“家”与“年”的味道进行传承与分享，让更多的人通过腌肉了解邢台与燕赵文化。未来，我们将致力于把“赵阔腌肉”打造成一款代表邢台的伴手礼、一张代表燕赵河北的美食名片，成为中国腌肉第一品牌。

3.需求描述：包装需求：产品包装美观，最好具有一定的实用性。

文创设计需求：突出非遗和老字号，实现传统与现代的融合，突出创新的价值，能彰显中国传统文化的魅力。

4.素材获取：logo、工艺图形等点击百度网盘链接：https://pan.baidu.com/s/1tGOK3tIsXrofH303yEU_6Q 提取码：1235