绿帝花生油,烹饪出爱的味道

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北京/设计爱好者/4年前/106浏览
绿帝花生油,烹饪出爱的味道

绿帝花生油,烹饪出爱的味道

一年一度的七夕已经越来越逼近了,就连空气中也能闻到一丝蠢蠢欲动的甜蜜气息。而你是否做好准备迎接这最美丽的时刻呢? 

不过,情侣间,还有什么能比“亲手制作”四字来得更珍贵呢?所以,赶快趁着这个“佳期”,为心爱的“TA”亲手制作最甜蜜的美食,或是两人共同下厨,分享制造浪漫的过程。今天小帝君就为大家搜罗了两道七夕情侣菜谱,希望天下有情人吃得欢喜,吃得浪漫。

1.骨肉相连

寓意情侣间绵绵不断

缠绵悱恻的真挚情感


原料:鸡腿碎肉、鸡脆骨、竹签、盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉、生菜、绿帝五古三香花生油

做法: 

1.先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。 

2.将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。 

3.将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。 

4.拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。 

5.从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。 

6.准备锅中倒入适量的绿帝花生油,将串好的骨肉相连放入220℃左右的油锅,炸至金黄色,捞出放在铺好生菜的盘子里,最后再撒上孜然粉调料增香就可以开吃了。

2.鲫鱼白玉汤

我能感觉得到你的泪

因为你在我心里

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、萝卜半个、葱1根、姜1块、绿帝五古三香花生油适量

做法: 

1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃洗净后改花刀,放盐+姜丝+1勺料酒腌制10分钟,萝卜切丝,豆腐切块备用; 

2.铁锅烧热,放入少量绿帝五古三香花生油,七成油热将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色,倒入适量开水,放入姜片+葱结,大火烧开; 
4十分钟左右,鱼汤煮至奶白色,放入萝卜丝+豆腐+盐,大火再煮五分钟,最后放一点胡椒粉+鸡精调味,撒上葱花即出锅。 

爱就要有滋有味

绿帝花生油,为您烹饪出爱的味道

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