美食摄影艺术|什么是传统商业美食摄影

    以前跟大家分享过很多美食摄影技术，相信太多人已经厌倦了拍摄时高亮的打光、精致无比的摆盘。大家更希望美食摄影是鲜活的，它就是生活餐桌上的一个时间定格。大概就是所谓的“氛围感”吧。今天西安王老师摄影培训学校的小编来为大家分享一下关于美食摄影的艺术。

    首先什么是“美食摄影的氛围感”，氛围感找个词大家都听说过，就是人们真实生活的一种展现。而作为商业美食摄影师要学会去营造不同的生活氛围。现阶段的商业美食摄影师，需要了解的不仅仅是怎样让食物看着让人更有食欲，更要创造出食物所处的氛围感。

所以美食摄影师除了拍美食，场景摄影、空间摄影、人像摄影、风光摄影等方面都要有所涉猎，才能满足美食摄影的各种需求。

    今天西安摄影培训学校主要分享的就是传统商业美食摄影。传统美食摄影主要拥有一下几个特点：简洁、干净、高精度、细节完美等。

    大部分的商业美食摄影都是广告设计中的一部分，所以通常会采用黑白灰纯色背景或者简洁的背景进行拍摄以便于后期进行抠图合成。大家所看到的多个产品摆在一起的图片大都是由多个单件产品在后期合成的。

    在美食摄影中，人们看到照片里的食物，是否有食欲是检验美食照片好坏的唯一标准，这就需要拍摄出干净的食物。同样，我们希望看到的食物容器也是一尘不染的。食物干净其实是所有美食照片都需要遵循的一点。食物是用来吃的，没人愿意吃被污染的食物。

    专业的美食摄影师和造型师们，为了让所拍摄食物的每个细节都完美展示，常常要做人们难以想象的多次尝试和拍摄。摄影师要让拍摄的灯光完全符合某种特定的光线，食品造型师会精益求精地对食品进行造型。比如拍一个汉堡，要求汉堡看上去要饱满有立体感，番茄酱边缘要闪着光泽，这就需要对光线有精确的把控。要使每块牛肉肉质的纹理都完美无瑕地呈现在照片中，前期就得做大量筛选。照片中的生菜、洋葱、番茄这些看似随意夹在汉堡中间的配料食材的摆放，其实是食品造型师反复调整营造的最完美效果。每一次新品拍摄，他们会提前搬运三四箱约几百个汉堡过来，要从中挑选最完美的汉堡进行拍摄。由此可以看出商业美食摄影对细节要求的苛刻。

    传统商业美食摄影以高精度的画质为基础，在画面风格上追求简洁干净，对食物的甄选、造型的塑造要求极高。这就是传统商业美食摄影的几个突出特点。

    好了,今天西安王老师摄影培训小编就给大家分享到这里了.今日的美食摄影你学会了？喜欢摄影的朋友,赶紧收藏起来吧!想要了解更多的同学可以评论区留言，小编会为大家解答！

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