美食摄影的思路分享

当拿到一份盐水毛豆，可能首先让人联想到的，是一个古朴的中式场景。

一块纹理独特的深色木板做底，配一壶清酒抑或是一杯香茶，旁边搭配一点老物件，打好光，不管左手还是右手，随手按几张，就算齐活了。

但我这次要简单点，来点素雅的小精致（其实是我没有好看的木板）

1.首先找个容器装好毛豆，你可以凭感觉自然堆上去，但那样未免太过平淡。不如剥开一个，露出里面豆子本身，好让人看见，原来吃的是里面的豆子。

2.素白的底板和白色容器搭配，画面缺乏层次感，随手拿个托盘放在容器下面，便多了一些层次，不会显得过于简单。

3.吃毛豆，可以用手，也可以用筷子，因为没有人给我当手模，在画面里剥毛豆（场景里有人剥毛豆会更添一丝人情味），所以我放了一副筷子搭在容器边缘，为平平无奇的画面增加一点趣味。

4.吃毛豆，总不能光吃毛豆吧！所以我配了一杯梅酒，加点冰，随手放在托盘上。这里一定要用玻璃杯，好让梅酒本身也为画面增添一点温暖色彩。

5.如果食物光这样拍，就会让人产生距离感，因为这不像真实吃毛豆的样子。所以在托盘上放一点剥剩的毛豆壳，就成了一件重要的事情，好的画面都藏在细节里。

6.这是一份盐水毛豆，可能会让人觉得不够滋味。所以放点醋或酱油在边上，用来蘸着吃，增加些风味也挺好。不过调味料不能抢了主体风头，它依然是一份简单的盐水毛豆，所以放远点，远点就好。

7.其实这幅照片已经大体上完成了，画面左边留白给设计师。

如果只是单纯一张照片的话，加个餐巾，随手揉一下放在画面的留白处，给画面增加一点色彩或者细节，也是个不错的选择。

100%放大，看一下细节，是不是体会到了把毛豆剥开的妙处。

最后分享一下布光，原谅我在混乱的小客厅里完成的这张照片。

1.使用105微距镜头拍摄，两个灯加两个旗板，黑色绒布挡住一部分光，不让画面整体太亮。

2.主光在右后方，使用标罩，打亮整个场景，角度适当低一点，可以给毛豆增加高光细节。（参考上面细节图）

3.辅助光用标罩加个蜂巢，给毛豆本体补光，使用蜂巢是为了不让辅助光照射范围过大，影响细节展现。

最后是整个拍摄的图片，算是解构了拍摄的过程，谢谢观看！