为什么人们喜欢吃烧烤?

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北京/插画师/5年前/295浏览
为什么人们喜欢吃烧烤?

该在夏天吃的烧烤,就不要留在秋天。

春天已经到了,夏天也就不远了。


有一种吃货叫夏天,有一种夏天叫烧烤。
一般来说,烧烤是在火上将食物烤熟,烹调至可食用;单说这烹调所用到的物品可谓是多种多样:烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸。如果饮食上来说,我们现在生活的很富足。吃的种类繁多,天上飞的,水里游的,无奇不有。但唯独对烧烤情有独钟。

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为人什么人们喜欢吃烧烤?
现在我们都是饭来张口的年代,不想做饭就到外面吃,不想到外面吃就在家点外卖。而烧烤要自己备料,自己生火,自己烧,自己烤。只有自己动手,才能填饱肚子。上次小朋友亲子团一起组织烧烤,几个爸爸们在大风下点火,生炉子,硬生生用了一个多小时,终于把木炭点着了。灰头土脸的依然不影响他们对烧烤的乐趣。而不管串串被烤成什么样子,我们都不会去责备别人。而且烧烤会根据自己的口味来进行调整。看着签子上的肉被烤的滋滋冒油,潇洒的撒上盐和孜然,既刺激了人的视觉器官,满足了人们对于自己动手的好奇心,又满足了自己挑剔的味蕾。

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在一般情况下,我们会根据不同的吃饭对象选择不同的吃饭环境。对于烧烤来说,不管什么时候,约上三五好友,在马路边找一小摊,点几串烤肉,来一杯啤酒,叙过往旧事,吹昨日牛皮,品尝市井人生。


从吃烧烤的环境、卫生指数、健康指数曾不止一次被人所诟病,但为什么仍然有许多人对烧烤趋之若鹜?其实喜欢吃烧烤并不是因为烤肉有多么好吃,只是喜欢那个气氛,在那种状态下能表现出最真实的自己。

这两天画了一幅关于烧烤的 扁平风格插画,兄弟的烧烤大排档要开业了,既然要画插画,索性画一幅以烧烤为主题的,因为我本人也很爱烧烤。说实在话,我更喜欢“烧”“烤”这个过程。我推断,喜欢烧烤的,大多数都是在家做饭的那位吧。


这幅插画从色彩、元素、构图、字体三个方面来说。
色彩:由于烧烤是用炭火对食物进行加工,炭火是暗红色的、烤熟的食物也偏暗红色,所以在色彩的选择上,选择了暖色系:红色。在色彩的搭配上,采用的是同色系在明度、饱和度的不同进行颜色的组合。同色系的使用起到了画面整体调性的统一、稳定。而明度&饱和度的不同打破了同色系的单调、呆滞的感觉,可以使画面更有层次感、突出重点,给人以活泼的感觉。
在元素上,选择了和烧烤相关的内容,如:啤酒、蘑菇、鱼、大蒜、青椒、大虾、玉米、火腿肠等等。至于烤什么,只有想不到,没有烤不了,万物皆可烤。
在构图上,使用的两点透视,如烤串、烧烤炉等。而其它烧烤元素则采用扁平风的表现方式。

文字:使用的是有衬线的思源宋体,因为要表现出文艺的艺术气息,有衬线体要比无衬线体更合适。







最后在底部搭配具有中国风的同色相背景纹理。

最后,借用我国大诗人杜甫每次作完一首诗都会说的一句话:“绝了!”。

烤串儿的艺术:


一个人烤串儿,吃的是心情;
两个人烤串儿,吃的是默契;
三个人烤串儿,吃的是江湖。


啤酒与烤串儿间永远夹着一盘花毛一体、一份拍黄瓜。


在天愿作比翼鸟,在地就要吃烧烤;
春花秋月何时了,往事都在吃烧烤;


天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!


该在夏天吃的烧烤,就不要留在秋天。



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