今日秋分｜丰收的季节，打包美食给你！

秋 分

AUTUMNAL EQUINOX

微凉的天气，

澄澈高远的天空，

褪去夏日的喧闹，

天地慢慢回归宁静与素朴。

……

今日秋分

是一年中比较重要的节气之一

恰逢中秋之后

一场秋雨一场凉

风和日丽，秋高气爽

丹桂飘香，蟹肥菊黄

是非常美好宜人的时节。

美食正当时

金秋时节，美食必不可少。

除了吃些滋补美食防止秋燥之外，

又有什么美食正当时呢？

跟着小帝君的脚步，给你介绍介绍~

▽▽▽

1.拳头母

拳头母以新鲜瘦肉、肉筋、香菇、肥肉和炸好的葱头为主材料搅拌而成，起锅后的拳头母呈白色，但微微显出一些香菇和葱头的颜色，就像一个握紧的小拳头。

秋分时节，天气转凉，这个时候，来上一碗拳头母汤，暖暖下肚，便可驱除一天的疲劳。

2.螃蟹

在苦等了一年之后，螃蟹终于以脂厚膏肥的状态回归餐桌。秋分吃螃蟹，“九雌十雄”，说的正是吃大闸蟹，农历九月吃雌蟹，膏肥肉鲜，几乎每只雌蟹都有满满的黄，而到了农历十月，就是吃雄蟹的时候，蟹脂特别多。

3.苋菜

秋分时节，就有吃秋菜的习俗。秋菜，指的就是苋菜啦。苋菜可以清炒，也可以煮汤，其营养丰富，素有“长寿菜”的美称。

盛上一碗用新收的稻谷做成的米饭，再浇上澄红透亮的苋菜汤汁，用舌尖去品味这丰收的喜悦吧~

秋高气爽，秋意渐浓

此时，与三五好友相约

沏上一壶好茶

适时而食

以舌尖上感受浓浓的秋意

岂不乐哉，美哉！