【治家】260㎡面包店室内设计风格，既经典又现代！

今天我们来看看面包店的室内设计风格吧~

/ 关于Flourist

Flourist是一家将食品源谷物、豆类及面粉完全公开透明的咖啡面包店，位于东温哥华的一个新型社区。面包房的内部空间为260平方米，呈温暖的焦糖色，整体空间看起来既经典又现代，同时既新鲜又有趣。

Flourist旨在提供普通杂货店或散装货箱中，来源不明的加工面粉的优良替代品。Flourist的核心是让消费者重新获悉食品来源。

 

▼项目概览

 

▼Flourist的产品

 

 

/ 设计说明

项目设计灵感来源于18世纪的Shaker运动，北美的Shaker运动信奉独立平等主义，并实现自给自足。店的内部采用简单明了的方法突出了丰富性和温暖性。从谷物和豆类中提取的麦芽色调，像麦田一样包裹着整个空间。

面包店前侧布置为用于面包制作的大操作台，操作台配置有小型水槽。营业区的陈列台延伸至窗边，进一步向大众展示丰富的商品，以吸引好奇的围观者进入店内。将设计与功能结合，营业区后侧设有体现Flourist制作工艺透明化的功能性磨坊。面包区域的摆设，体现了食品的艺术性。

 

▼售卖区陈列架延伸至窗边

 

 

▼面包形摆设

 

▼用餐区域

 

▼享受室内环境的同时浏览烹饪书籍

此店设有48个座位，透过观景窗，顾客可以看到源自加拿大的家庭农场谷物在这里被磨成细粉并使用。自然光从窗户进入面包房，照耀在空间里的物品上，与奶油色融合成温柔的暖色调，增添了质朴的美感。

 

▼透过观景窗可以看到加工谷物的过程

 

▼吧台

 

▼吧台局部

设计师表示：“我们希望此空间能让你即使在温哥华这般灰蒙蒙的天空下，也仿佛置身于麦田，享受着温暖的阳光。这个空间的情感纽带是面包与阳光。同时，我们也希望能在空间中展示出Flourist两位创始人的人格魅力：风趣开朗，且拥有令人惊叹的智慧与专注力，给予人体贴与温暖。此店创始人身上的特质，塑造了这个空间。最终的设计使空间呈现经典与现代感的同时，不失新鲜且有趣的氛围。”

 

▼温暖的麦芽色调，营造麦田般的空间氛围

 

 

▼装饰细节

温暖的空间设计让人仿佛置身于麦田中，这里的食物在暖色调与灯光的映衬下楚楚动人，看起来更加新鲜，不仅能勾起人们的食欲，也易于营造一种轻松舒适且不乏私密的氛围。

 

 

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