欧洲各国的代表美食有哪些？（一）

比如

德国就可以举出香肠、酸菜、大肘子、啤酒、蝴蝶脆饼等，

更不用说意大利、法国了，

而一些小国，

本身就没几个人。

这里按照公平原则，

一个国家出一个代表，

大国可能会有些吃亏。

这里所说的欧洲，范围比地理上的欧洲略广，大致相当于参加欧洲杯预选赛的那些国家。

东地中海

地中海东部沿岸，是古典时代最发达、最富庶的地区之一。这些地区从罗马时代到奥斯曼帝国时代，大多数时间处于同一个政权统治之下，地理环境相似，饮食也有很多相似之处。

地中海饮食的特点是以小麦为主食，习惯以橄榄油烹饪，并以葡萄酒佐餐。

当地饮食受中东和中亚饮食影响，爱吃酸奶（通常带点咸味）、抓饭和烤肉，起源于罗马时代的果仁蜜饼，以及类似的坚果类甜点在东地中海以及高加索、中东等地非常流行。