御天木火麻蛋白粉

火麻仁蛋白质含里25%、脂肪含量31%、碳水化合物含里34%,其余为维生素和矿物质。含有20种已知氨基酸,其中包括种人体必需氨基酸EEAs)。火麻仁蛋白质不含色氨酸抑制因子,不会影响蛋白质的吸收,不含大豆的一些寡聚糖和致敏因子,也不会造成胃张、反胃和过敏反应。大麻蛋白的65%为麻仁球蛋白( esedstin),这种球蛋白只在大麻种子中存在。麻仁球蛋白对促进消化有很好的作用,相对无麟,是细胞DNA骨架。另外35%为白蛋白,也是一种优质蛋白,因此火麻仁是一种十分优异的蛋白质来源。通过我公司自主创新的提取技术制取的麻仁蛋白粉蛋白质含里55~60%,具有许多优良功能特性,添加在食品中可以改变食品的品质、性能,提高食品的营养价值。因此可广泛应用在许多食品体系,是用途广泛的天然食品添加剂。

应用现代生化工程技术,通过火麻仁蛋白质进行改性加工而制成高科技产品麻仁分离蛋白产品,蛋白质含量高达85%以上,NST指数高,并可根据不同的应用要求,控制其反应条件及不同的工艺参数,可生产出各科能特性的系列产品。其产品富含人体所必需而自身又不能合成的九种氨基酸及特殊的功效成分,麻仁分离蛋白提供了相对全面充足的必需氨基酸来满足人体的需要。麻仁分离蛋的一个重要方面在于,它是精氨酸和组氨酸的重要来原,它们时儿童生长发育都有着重要作用,还有含硫氨基酸、蛋氨酸和半胱氨酸,这些都是合成酶所必需的。火麻蛋白也含有相对高的支链氨基配,这对消度人群身体的修复和生长起着极其重要的作用,是老少皆宣的保健食品。