你知道卡拉瓦乔画作《削水果男孩》拿的水果是什么吗？
这是一篇破解了史学难题的文章
卡拉瓦乔，全名米开朗基罗·梅里西·达·卡拉瓦乔，意大利画家，属于巴洛克画派，对巴洛克画派的形成有重要影响。
卡拉瓦乔的艺术是一种激进的自然主义，兼具近乎物理上精确的观察和生动甚至充满戏剧性的明暗对照画法，在卡拉瓦乔手中，这种新风格是达到真实性和灵性的工具。他的画无论从视觉还是心理上都能刺激观者、引导观者，显示出物理学上的精确。
▲《捧果篮男孩》创作时间：1653
据说有位园艺学教授曾经分析卡拉瓦乔的《捧果篮男孩》，能从中判定出水果的栽培品种，甚至于画作中无花果页面片上的灼烧状斑点是什么植物病都能被分析出来。说白了就是卡拉瓦乔的画跟照片似的，还是美颜滤镜加磨皮的版本。
那卡拉瓦乔又怎么和荸荠（bi qi）扯上关系了呢？
这要从1592年，卡拉瓦乔为当时风头正盛的朱塞佩·切萨里（教皇克雷芒八世喜爱的画家）当枪手开始说起。
在为朱塞佩·切萨里当枪手期间，卡拉瓦乔完成了人所周知的作品《削水果的男孩》，据说这是他已知的最早画作。
《削水果男孩》这幅画体现了卡拉瓦乔标志性的艺术特色，整幅画面营造了一种戏剧性的照明风格。
画面中，一个年轻的男孩正坐在桌子前专心致志的拿着削皮刀削果皮，他的头发整洁，身穿一款松垮的白色衬衫。这可是当时最流行的款式，况且也貌似是很爱穿这件衣服。
那么这个男孩这么专注认真的在削什么水果呢？艺术史学家表示都不知道，还经常为此辩论，有人干脆说它是“卡拉瓦乔的水果”。但大嘴认为这就是一只“荸荠”。
为什么说是荸荠呢？首先从外形来看，画面中的这个果子颜色是深棕色、没有什么光泽、果皮带有明显的棱角，且从果皮削开的位置看，果肉是白色的，且与实物对比的相似度为百分之九十多，所以这是一只荸荠。
再者，从各种历史客观条件来看，荸荠有可能在当时就已经传入罗马。这极有可能是传教士在印度或者中国带回去进献给教皇的贡品。（大多数学者认为荸荠起源于中国和印度。基督教在东汉时期就已经传入中国，在公元4世纪传入印度。）
在当时的环境条件下，也无疑是很珍贵的。再从男孩眼神里透露出的的认真程度来看，就更加能够确定这个水果绝非随手可得的果品了。
虽然有历史记载说这个时期的卡拉瓦乔极其的贫困，但是作为朱塞佩·切萨里的枪手，他是有机会并且有能力拿到这种水果的。
那么男孩在为什么众多水果中选择这只不起眼的的荸荠呢？大嘴推测有两个原因：
第一：因为荸荠是进贡给教皇的贡品，极有可能只有当时的权贵才能吃到，而男孩从来没有吃过。
第二：大家知道这幅画里的男孩就是马里奥·明尼蒂，他是卡拉瓦乔最经常用的模特兼职性伴侣。所以他们极有可能会患一些前列腺疾病。而荸荠具有一定的药用价值，是前列腺增生的“疏通工”，经常吃一点，可以化瘀消肿，效果胜似吃药。
况且荸荠含有丰富的维生素、矿物质，以及各种微量元素，可以促进人体的生长发育，补充人体所需的营养物质，对人的成长起到很大的作用。
综上来看，这就是为什么马里奥·米尼蒂非得在桌上众多水果中选一只荸荠削的原因了吧？
