日式餐具中的“侘寂”美学

侘寂日语发音为Wabi-Sabi，有其自身的神秘感，它描述了一种残缺之美。曾有人这样解释道：它是沐浴在时间光泽下，简洁安静中的质朴的美。人们总是喜欢这种说不清又道不明的、淡然的、安静的氛围。

日式的复古餐具很好的保留了这一点，在设计上返璞归真，古韵十足。挑选一份禅意与古典交融的日式餐具，让你的生活的每一次品尝不一样的心境。

长方形的瓷盘，是日式餐具中比较常见的一种，常用于盛放寿司，刺身，以及各色小吃。这款方碟采用了特色的雪花破釉工艺，三种色彩相映成趣，古朴典雅，手感极佳。

多变的餐具选材往往能给人带来眼前一亮的惊喜，质感十足的岩石，纹理醇厚，无论放上什么食物在纯黑岩板的餐具承托下都十分精美。

有田烧是日本佐贺县有田町为中心出的瓷器，这款有田烧瓷器是作家中岛文山先生采用“挤绘”工艺，使牡丹花的花瓣轮廓有微微的凸起，青花蓝色的手工层层晕染，看着犹似水彩画般的清新气息。

青海波图形是日式浮世绘中经常会出现的传统纹样，寓意福寿绵长，通过釉下彩的工艺将波纹藏在釉面之下，摸起来有种凹凸的浮雕感。盘子拿在手中厚实温润，满满都是粗陶的沉稳感。

这款粗陶工艺的餐盘，给人的感觉却并不粗糙。半哑光的釉面，触手反而十分温润。窑变产生的芝麻点，让整个粗陶盘都显得清丽了起来，盘侧是为防止烫伤专门设置的麻绳提手，细致周到的匠心都在其中了。

这只碗最令人惊艳的就是内部的蓝色星空釉面了，碗内类似泼墨墨点的烧制花纹仿若繁星，釉面光滑通透如水，配合深蓝的底色仿佛星空如洗，极具视觉美感。哪怕只是装着简单的白米饭，也极有味道。