牛肉大爷，做不老派的时尚大爷丨品牌全案设计

品牌名称 / 首夏·牛肉大爷

品类属性 / 中式快餐

项目坐标 / 武汉

主打产品 / 牛肉面、热干面、小碗菜

服务内容 / 品牌策划、品牌LOGO设计、品牌VI设计、店面空间设计、落地跟进

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1.   品牌背景

首夏牛肉大爷是一家开了12年的连锁餐饮店，在武汉有几十家，独特的川汉结合口味，深受武汉人喜爱。

品牌加速扩张，调整产品线，不再局限于粉面早餐，加入了中式小碗菜，希望打造全时段经营的中式快餐，因此目前的外部形象传达与品牌发展方向存在差异，急需更新换代。

2.  项目诊断 

在和牛肉大爷品牌的多次交流后，我们总结出了品牌目前需要解决的问题：

①更新品牌VI体系。

②打造更适合的空间形象。

③产品核心价值挖掘与呈现。

3.作业思路

针对于牛肉大爷产品线的更改，大部分的就餐人群主要集中在年轻的上班族，于是我们希望打造一个更时尚的牛肉大爷，满足年轻化的市场需求，颠覆以往的视觉，做到眼前一亮。

另外品牌的可复制化也是需要着重考虑的，如何设计能使品牌快速加盟，项目快速落地。

公众号：林创餐饮全案设计

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