“颜值为王”的时代，连锁餐饮策划公司如何做好店铺设计

　　餐饮行业的红利期一直都在，但是这个行业在近年来却一直呈现出全国知名连锁品牌甚少、商超餐饮过剩的现象。在这个机遇与挑战并存的餐饮市场中，餐饮创业者会有怎样的创业机会?又如何在这庞大却充满挑战的餐饮市场中分得红利?

　　在广州这座美食为主的城市，想要获得红利，更是充满着挑战。艺鼎设计告诉你这时候就要看看，连锁餐饮策划公司是如何助力连锁餐厅做好店面设计的了?

　　1、餐饮品牌的感觉塑造

 

　　门店的品牌定位如何被消费者正确认识是当下连锁餐饮企业的商家需要思考的问题，不然的话在信息过载的时代下，很容易造成消费者的认知盲区。因此企业或商铺在进行品类包装或策划的时候，一定要对商铺的整体情况做一个定位。艺鼎设计为必胜客做的品牌策划，将必胜客作为西式休闲餐饮专家，探索出了一种更新的餐饮时尚。

　　2、调动消费者感知力

 

　　首先，消费者是有感知的，在店铺进行产品营销的过程中，有非常多的内容可以进行场景植入。以投影灯为例，就有许多部分可以让消费者感知并体验。比如艺鼎设计为必胜客设计了铸铁的灯艺和流动的小灯，让空间增显了不少灵动感。其次从消费者进入店铺开始，到消费者离店的过程中，店铺可以将消费者在这段过程里接触频繁的时间段将信息统一重复植入。能不能进行转化靠的便是店铺的场景设计，运营与产品的差异化优势了。

　　3、店铺颜值的重要因素

 

　　店铺的“颜值”与场景已经成为主导消费者选择店铺主要因素的情况下，对于店铺本身的设计与装修材料对于商家而言就变得尤为重要。不同的材质、色调的建筑材料会形成不同的格调。餐饮门店可采用的地板包括木地板、大理石、地砖、石块等，大厅用大理石光亮照人，给人以富丽堂皇之感，包间用木地板，给人以温馨之感。 店铺设计也要注意如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。