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香椒(南宁)——泼辣酸菜鱼 意合餐饮品牌策划与设计

8天前发布

原创作品 / 平面 / 品牌
作品版权由湖南意合品牌 解释, 禁止匿名转载;禁止商业使用;禁止个人使用。 临摹作品,同人作品原型版权归原作者所有。

项目名称:香椒
项目地点:广西 南宁
人均价位:40- 50元
目标人群:25- 35岁上班族/白领、周边居民
核心主打产品:泼辣酸菜鱼、爆裂辣子鸡、川菜
差异化:以上桌泼热油的酸菜鱼为主打爆品
创意风格:潮流/创新/可传播
表现形式:设计字标结合极具感染力的插画
slogan:上桌不泼油 不叫酸菜鱼

项目时间:2017年10月
项目内容:品牌策划+品牌设计

酸菜鱼在16/17年呈现了一个种井喷式的爆发,市场上也出现了越来越多的酸菜鱼品牌。市场在形成规模化,消费者在选择酸菜鱼品牌时也有了更多的选择。这么多品牌,消费者凭什么选择你呢?

每一个品牌都会提炼品牌优势作为品牌特点,以此来区隔市面上的其他品牌。
也就是卖点的提炼。卖点可能对于一个初创品牌来说,就等于是核心竞争力。

接到香椒的项目时,意合创作团队讨论发现,香椒整个品牌的品牌设计是十分到位的。无论是从美工到文创表达都有鲜明的个人特色。

(1)双爆品的产品搭配,辣子系列与酸菜鱼系列。
(2)在前厅当着消费者的面,进行最后的泼油工序,将辣椒爆香。
在产品调整上面,我们选择使用,“泼辣酸菜鱼”与“炸裂辣子鸡”来做以此对垒。
“炸裂”“泼辣”等词语的出现,再加上产品沸腾的状态,我们提炼出“燃”的核心品牌气质
在“燃”的核心气质提炼下,就有“上桌不泼油,不叫酸菜鱼”的态度推广口号,设计过程中,我们希望能做一些年轻消费者不需要教育就能准确认出的形象,同时符合“燃”的品牌气质的设计,所以,就有来七龙珠的ip人物设计。

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作品信息

  • 创作时间

    2018/05/15

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