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用食物打开记忆中的年味

193天前发布

原创作品 / 影视 / 短片
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“过年”是每个中国人基因里自带的情怀。

现在年味越来越淡,留给我们的只剩满满的回忆…用食物唤起过年的记忆。

南北方吃食的较量就从来没有停止过
南北过年习俗有何差异呢?

丢进油锅里走一圈,等炸到春卷颜色金黄,皮脆,馅儿鲜,咬一口,都能掉下一撮脆皮渣。制作春卷的流程,更像是一场年味十足的仪式。

和面、擀皮儿、做馅儿、包饺子、煮饺子,一家人围聚一起开怀畅谈,最后化作一盘盘冒着热气的饺子,就着醋,一起幸福的吃完。

无论是饺子还是春卷都满足了我们的味蕾,一如既往的吸引着在外漂泊的游子。

放假过年你是吃饺子还是春卷?留言来告诉我们

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作品信息

  • 创作时间

    2018/01/05

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