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记忆中的烤馍

1年前发布

原创作品 / 影视 / 短片
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这里的人们酷爱面食,喜欢吃馍馍,每当过年的时候,每家每户都会共同协作烤馍。尽管馍馍比不上法式面包和奶油面包来的香醇,在狗蛋看来,这是最美味的,这种场景只能成为回忆,因为这种古老的烤馍方法早已经被快节奏的生活所取代,大概这就是一种乡愁吧。

这是一种西北古老的烤馍炉子,由三部分组成,炉台,底锅,顶火台

火候刚好

等候馍馍出锅的大叔

烤制

在烤制过程中,要不断调整顶火

一锅馍馍需要烤制20分钟

馍馍慢慢变成金黄色

馍馍盛在用芨芨草编制的框里

出锅

当地人叫这种馍馍叫“花花子”

50

作品信息

  • 创作时间

    2016/02/05

  • 创作工具

    索尼 NEX-7
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