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比起正餐我更爱长沙的街边小吃

275天前发布

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长沙有什么好吃的街边小吃?

上次带朋友在长沙玩的时候,他问我除了米粉长沙还有什么地道的早餐。我回想了一下自己每天早上吃的东西,除了包子馒头之外就是面包了啊,哪有什么特别的。


于是上周末,我和好友cleo决定进行一次长沙经典小吃之旅,第一站去吃的是:常青汤圆店。

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这是一家百年老店,有着各种各样的长沙传统早餐可以选择,我最喜欢这里的葱油粑粑。刚炸出来的葱油粑粑,外面是脆脆的,咬上一口,里面是绵软的面糊,夹杂着葱的香味,一下子就让人觉得回到了小时候。

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我们吃着葱油粑粑,走到了不远处的另外一家店:华南小吃。

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每次我都会用“业界良心”四个字来形容这家店,因为它家的价格真的太实惠了,绿豆沙、凉面、刮凉粉统统都是2元。从有印象起就没有涨过价,而且还是小时候的味道没有变。

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我最喜欢它家的绿豆沙,熬得沙沙的,没有一点颗粒,冰冰凉凉的,好适合夏天。还有刮凉粉,吃前拿筷子拌一下,好让每根凉粉都能沾到浓郁的汤汁,偶尔吃到一颗脆脆的花生米,不免让人觉得好惊喜。

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吃饱喝足后,我们一路溜达到了文庙坪,今天的天气还真是热呢,街上都没有几个人,再加上天空也好蓝,让我有一种不在自己城市的错觉。

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文庙坪里好吃的东西有很多,我最喜欢的是:金记糖油佗佗。

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这一家从念高中的时候就很喜欢了,下课肚子饿得不行的时候,总是会不自觉的溜达到这里买一串糖油佗佗,吃完再心满意足的回家。

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和那种软软糯糯的糖油粑粑不同,它的外表被炸得很脆。如果趁热吃可以拉丝,等冷却一点点,咬上去就是那种嘎嘣嘎嘣的脆,里面的糯米也非常有嚼劲,在秋冬天的时候吃,十分治愈。

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由于我们顶不住烈日,去咖啡馆吹空调发呆了一下午,傍晚的时候继续来到太平街吃:老长沙臭豆腐。

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它家的臭豆腐比别家的小一些,可以一口一块。臭豆腐的外表被炸得很焦脆,一个店员很细心的在每一块臭豆腐上放上特制的肉末和汤汁,另一个店员再往上撒上剁辣椒、腌萝卜和香菜。

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我吃到臭豆腐后的第一反应是:“诶?还蛮好吃的诶!”是的,作为一个长沙人,其实我不常吃臭豆腐,一般都是朋友来长沙玩才会一起吃,不过味道真的还不错,一口一口的吃得停不下来。

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除了老长沙臭豆腐外,黑色经典和罗记臭豆腐也很好吃,只是每次去队伍都很长,抹了抹头上的汗,再看一下空中的烈日,我还是放弃了。

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(什么?你说人不多?确实不是很多,因为太热了也吃不下啊!)


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